きょうの料理

【動画リンク探し中】 きょうの料理 谷原章介のザ・男の食彩「凍える夜にはビーフシチュー」  20160225

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リクエスト頂きましたが、動画リンクが見つかりませんでした。 動画リンク等の情報をご存知の方は是非この記事のコメント欄へお願い致します。 宜しくお願い致します。 【参考リンク】 ・NHK ONLINE マイ番組表 ・再放送ウォッチ!登録 谷原章介が、男心をくすぐる絶品グルメの魅力に迫るシリーズ。今回のテーマは「ビーフシチュー」。老舗洋食店が立ち並ぶ東京浅草を訪ね、極上のドミグラスソースを習う。 谷原 […]

きょうの料理 谷原章介のザ・男の食彩「幸せの太~い焼きスパ」 20160129

谷原章介さんが、人気の「焼きスパ」の秘密に迫る。ナポリタンや和風など懐かしい味わいで、ゆでて一晩ねかせたモチモチの極太スパゲッティを香ばしく焼きつけるのが特徴。 谷原さんが訪ねるのは、東京のオフィス街にある「焼きスパ」の人気店。昼休み時はサラリーマンたちで大にぎわいだ。自慢の味は「しょうゆバジリコ」。焼きうどんのような甘辛いしょうゆ味で、バジリコの代わりに青じそを使った昭和のイメージ漂う逸品。もう […]