Category: カンブリア宮殿

女性たちから絶大なる信頼を得る逸品ぞろいの食材店「ディーン＆デルーカ」。自家製パンに24層のラザニア…なぜ美味しいものが揃うのか？バイヤー目利きの裏側に迫る! いま女性に大人気の店「ディーン＆デルーカ...

年間１９０万人を集客する道の駅「川場田園プラザ」。地元の厳選商品を集めた店では1個1800円のヨーグルトが飛ぶように売れる！ユニークなマーケティング戦略に迫る! 道の駅の様々なランキングで“第１位”を...

ニトリやイケアなど安さを武器に販路を拡大する家具量販店が台頭する業界にありながらも、独自の技術力でサバイバルしてきた天童木工。その異色すぎる経営術の全貌に迫る! 将棋の駒、ラ・フランスで有名な山形・天...

１００年の歴史を誇るキッコーマンを世界的メーカーに育てた“レジェンド”茂木名誉会長をゲストに迎え、茂木が仕掛ける奇跡的経営の全貌に迫る! 江戸時代に商売を始め、会社としても既に１００年の歴史を誇るキッ...

激安オーダースーツで絶好調、業界に風穴を開けた風雲児が登場！危機に次ぐ危機にも関わらず「迷ったら茨の道を行け！」と火中の栗を拾う驚きの経営術とは? 低迷する紳士服業界に風穴を開けた企業が、オーダースー...

スターバックスを始めとする黒船系カフェや低価格セルフサービス型の躍進が続く中、地道な経営で９年連続増収を続ける「銀座ルノアール」。その人気、成長の秘密に迫る! 東京の都心を少し歩いてみると、目につく『...

「徹底的に独自路線」素材と製法にこだわった「日本一のポテトチップス」への挑戦▽世の中に驚きを与えてきた「湖池屋スピリット」…亡き創業者の音声の秘密! 販売価格が10年間下がり続け、苦戦を強いられている...

「宿題」「中間・期末テスト」「クラス担任」「体育祭のクラス対抗」などを続々と廃止し、全く新しい公立中学の教育システムを作り上げた麹町中学の改革の全貌に迫る! 多くの人が頭を悩ませてきた学生時代の「宿題...

広島に拠点を置きユニクロ、リーバイス、エドウインなど国内シェア50%以上のデニム生地メーカー“カイハラ”。年間800種の生地を開発する地方メーカーの全貌に迫る! ユニクロの人気商品ジーンズの裏に、ある...

富山発“魅惑の器”で、世界の「NOUSAKU」に!100年前に創業した下請け町工場が「ブランド鋳物メーカー」に変貌!?創業家の娘婿の知られざる格闘に迫る!! 欧米からアジアまで、今、富山県高岡市の鋳物...

手術数日本一の再生医療だけでなく患者に合わせた治療で全国から多くの患者が訪れる亀田メディカルセンター。世界初の乳がん治療を行う名医も。 東京駅から歩いて5分のオフィスビルに、全国から多くの患者が訪れる...

７年前にカンブリアに登場したオイシックス。当時の年商は126億円だったが今や６４０億円にまで。徹底した顧客調査を武器に業績を伸ばす新生オイシックスの強さとは! ７年前にカンブリア宮殿に登場したオイシッ...

宇都宮餃子に浜松餃子…餃子ブームを支えているのが餃子マシンだ。１時間に1500個の餃子を包む、その名も「餃子革命」。日本だけでなくロンドンでも革命を起こしていた。 いまだ衰えぬ餃子ブーム。“餃子の街”...

一度は手にしたい逸品…創業140年、京都の老舗・開化堂の茶筒だ。その美しさは世界で称賛されている。感動の茶筒をつくる老舗、廃業寸前からの復活物語に迫る! 創業１４０年、京都の老舗がつくる“茶筒”が注目...

段ボール１個から預けられる倉庫や富裕層向けの倉庫など倉庫の概念を覆す異色の経営者が登場。殺風景だった倉庫街“天王洲”をオシャレスポットに変身させた手腕に迫る。 段ボール１個から手軽に預けられる倉庫から...

「日本三大まんじゅう」の一つに位置付けられている老舗和菓子店「柏屋」の薄皮饅頭。復興の途中にある福島で奮闘する５代目・善兵衛と、客に寄り添う商売の極意に迫る! 創業1852年、福島県郡山に拠点を置く老...

ヒレかつサンドが大人気の「まい泉」登場！主婦が創業した箸で切れるとんかつ店。家業から１２０億円企業へ大改革。幻の豚で究極のとんかつ作り、その名も「甘い誘惑」。

「くず餅」「白玉のあんみつ」「ところてん」で大人気の「船橋屋」。元銀行マンの８代目当主が伝統を守りながらも革新に挑む!創業1805年の老舗和菓子店の挑戦を追う!

常識崩壊！女性が駅を変え、赤字鉄道が地域を変える！▽究極の安全投資！悲しみを力に変える１兆円▽安全を、地域を世界に売れ！知られざる海外戦略!

駅が激変！街が激変！攻め続けるＪＲ東日本▽「おとなの旅行」に客殺到！なんと鉄道が３０％引き▽駅長がモール経営者？驚きの駅革命！▽東京駅・激ウマ駅弁ランキング

全く売れない日々から大ヒット店への躍進の裏にあったのは…“ご褒美”に食べたいフランスパン「メゾンカイザー」が日本の食卓に起こした革命と驚きの新挑戦を追う!朝まで生テレビ! 20180928　2525　...

大ブームの健康食材「サバ」そんなサバ１本でサバイバルする究極のサバレストランが登場。極上塩焼きからトロサバの棒寿司まで。サバ缶の簡単レシピも大公開!

空き家問題を解決！古い家を劇的に変身させるのは、リノベーション専門の会社「リノベる」。リノベすることで資産価値もアップする！？そんな中古革命の全貌に迫る!

濃厚クリームにラングドシャコーンを組み合せた「クレミア」は1700店舗が扱う大ヒット商品に！唯一無二のソフトクリームの総合カンパニー「日世」のユニークな経営術に迫る