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カンブリア宮殿【老舗和菓子店「船橋屋」伝統と革新の「幸せ」経営術】 20181101

「くず餅」「白玉のあんみつ」「ところてん」で大人気の「船橋屋」。元銀行マンの8代目当主が伝統を守りながらも革新に挑む!創業1805年の老舗和菓子店の挑戦を追う!


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カンブリア宮殿【老舗和菓子店「船橋屋」伝統と革新の「幸せ」経営術】 20181101 2200 木曜日 テレビ東京

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