バース・デイ 秘境のミシュラン一つ星シェフ"究極の12皿"VS世界一の美食家 20210206 | news系動画ライブラリ

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バース・デイ 秘境のミシュラン一つ星シェフ“究極の12皿"VS世界一の美食家 20210206


秘境のミシュラン一つ星シェフ”究極の12皿”VS世界一の美食家 総工費6億円をかけた新レストランオープン直前…「その感想が店の成功を左右する」とも言われる”世界一の美食家”が来店。斬新な料理の数々に果たしてその評価は…?

<立ちはだかる壁…世界中の料理関係者が注目する美食家を前にある”試練”が…>

富山湾で獲れた旬な香箱カニ…寒ブリをキャビアと大根で包んだフレンチ風ブリ大根…瞬間冷凍したリコッタチーズと共に味わう濃厚な甘さの”あんぽ柿”…誰も見たことのない料理を作り上げるミシュラン星シェフ谷口英司(44)。そんな中、唯一決まらないある料理…それは地元の「土」を使う斬新な一皿。苦難の末に辿り着いた答えとは…

出演者
【語り】
東山紀之

スタッフ
【制作プロデューサー】
 鈴木栄蔵

【プロデューサー】
 藤野信樹・後藤隆二・小杉康夫

【総合演出】
 佐藤賢二

公式ページ
■番組公式HP■
www.tbs.co.jp/birth-day/

■番組公式facebook■
www.facebook.com/tbs.birthday

■番組公式Twitter■

【関連番組】
『プロ野球戦力外通告』
『プロ野球選手の妻たち』
『SASUKE』 など

番組案内
番組のタイトルは、毎年巡ってくる誕生日(バースデー・バースデイ)のことではありません。過酷な現実に立ち向かう主人公の“人生に刻まれた、忘れられない大切な一日”を番組では『バース・デイ』と呼びます。

www.tbs.co.jp/tv/20210206_86CF.html





【動画リンク】

uptobox.com/0c1qkbl1ylxq

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